Jednostavne stvari koje me vesele!

Potaknuta krasnim postom i plemenitom idejom sa bloga "LAKA KUHARICA", evo i mojeg izbora onoga što me čini strenom, svaki dan iznova!
To je prvenstveno moja obitelj.

Šetnje u krasne proljetne dane su ono čemu se naročito veselim.
Tu su zatim vožnja na motoru sa svojom boljom polovicom dok je kćer u vrtiću. To je vrijeme koje je rezervirano za nas dvoje kad imamo slobodni dan. Rijetko ali čovjeka veseli.

I na kraju tu je uvijek dobra knjiga, a to je momentalno ova:

I to bi bilo to. Nadam se da ćete se i vi, potaknuti ponajprije plemenitom idejom (uplata 200kn za pomoć stradalima na Haitiu), uključiti u ovu akciju i odvojiti 5 minuta svog dragocjenog vremena.

Reform torta II

 

Evo inačice broj dva reform torte. Umjesto oraha sam stavila poržene lješnjake i malo sam smanjila količinu šećera (bijelog). Stavila sam 18-20 dag šećera, jer mi je zadjni puta bila malo preslatka za moj ukus.
Sve je ostalo isto kao i u prvoj reformici. Meni je osobno, a i mojim ukućanima, ova verzija bolja od originalne.Vi isprobajte obje pa odlučite! :))

Krem juha od krumpira i mrkvice!

Ima li nešto bolje od dobre domaće juhice u ovo doba blagdana, kada smo svi pretpani masnoćama! odojci, mesine svekojake, kolači slatki, kolači slani i sve ono što stavljamo na blagdanski stol a čemu teško možemo odoliti. Za mene nema. Ja volim juhe kao i moji ukućani. Naročito krem juhice. Tako sam danas napravila juhicu od krumpira i mrkvice.

Za to će vam trebati:
3-4 srednja krumpira
1-2 manje mrkvic
1 luk
voda
vegeta, sol
vrhnje za kuhanje (po želji)

Priprema:
Na ulju prodinstajte luk, mrkvicu i krumpir (koje ste prethodno narezali na kolutiće odnosno kockice). Zalijte vodom, posolite i dodajte vegetu. Kuhajte dok povrće ne omekša. Sve izmiksajte štapnim mikserom. Po želji možete dodati i rezance. Dodajte malo vrhnja za kuhanje i uživajte!